清炒豌豆尖的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒豌豆尖的家常做法，清炒豌豆尖的做法步骤图解，更多家常清炒豌豆尖怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
清炒豌豆尖的做法 小贴士： 1火要旺，锅要烫，油要热。把油烧热至泛起小油珠后，再把青菜往锅里一倒的，听到“哗啦啦”的脆响就证明火候足够旺了，如果响声不大或者是闷响，那证明锅烧得不够。
素炒豌豆尖 1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净。2.洗好的豌豆尖控干水分备用。3.蒜去皮切碎，辣椒切段备用。4.炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。5.放入豌豆尖翻炒几下。。
