好吃的家常炖鱼，说实话真没有自己单独做过一次鱼，那天大家说想吃鱼，在家吃，作料不是很全，大胆尝试了一下，发现，做好了，大家都吃光了，让我很有成就感！
怎样炖鱼吃起来又嫩又爽滑？ 谢谢各位！我已经找到了解决这个问题的终极办法—娶了个会做鱼的媳妇。(〃'▽'〃)-…
老爸家常菜之一：家常炖鱼的做法，老爸家常菜之一：家常炖鱼怎么做请看步骤：1.杀鱼 将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，剁10厘米长段放入盆中，撒少许盐，倒少许生抽、料酒、陈醋。
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