梅记创始人对福建铁观音茶的贡献？ 梅记创始人是清？光绪元年（1875年）的王三言，当时他就在厦门创立梅记茶行，并于1884年创出布巾包揉技术（俗称“蜻蜓头”），这种包揉技术生产出来的铁观音形色香味兼备，韵味十足，身价倍增。此工艺亦成为闽南乌龙茶制作之标准，沿用至今。这就是他对铁观音的贡献。
想买铁观音茶送人，听厦门朋友说梅记，没喝过不是太懂，有没有人清楚梅记铁观音和华祥苑的铁观音哪家好？ 华祥苑，广.告也做得多，所以知道的人可能会比较多，梅记，百年铁观音制茶世家，铁观音的制作技术都有梅记的功劳
梅记的铁观音味道不错，好不好喝？ 是的，梅记的铁观音茶叶对天气的要求首先从种植区域开始，必须种植在铁观音的发源地—安溪西坪尧阳，因为这里的年平均气温20℃左右，年降雨量2000毫米左右，水清泉甘，赤红土壤，茶区山峰之间，朝夕云雾缭绕，适宜茶树生长。再者，梅记的铁观音茶叶无论是种茶还是制茶，都要观天时而定的。要生产出好的茶叶这些是有严格要求的。
