海米冬瓜汤怎样做好吃 海米冬瓜汤的做法窍门 海米冬瓜汤用鸭架汤来煮好吃,下面介绍做法:准备材料:鸭架汤适量、冬瓜一块、姜1段、香菜2根、海米2勺、料酒1勺、盐适量制作步骤:1、准备好要用的食材:鸭架汤、冬瓜、海米。2、海米在清水里泡一会,去除杂质。3、冬瓜去皮、瓤,切成小块,香菜切碎,姜切片。4、起锅放少许油,放入冬瓜、海米(泡好、洗净、捞出、控水)炒一会,换到汤锅里。5、鸭架汤很浓,盛出一部分汤倒入汤锅里。6、放入料酒、姜片,盖盖煮个一刻钟。冬瓜变软即可。出锅前尝尝汤的咸度,因为海米有咸味的。7、盛出即可食用。
海米冬瓜汤
简单又好喝的海米冬瓜汤 1.冬瓜切片2.准备清洗好海米3.葱圈、蒜片4.锅里放油,放入葱蒜炒香5.下入海米炒香。全程小火哈6.放入冬瓜片翻炒。放入少许盐,加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。。