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赤水的习俗特产 贵州竹笋宴

2021-04-25知识4

青岛有哪些夜市小吃是必吃的? 推荐VENU+海景酒廊

赤水的习俗特产 赤水晒醋赤水晒醋,已有180多年的生产历史,古代即已声名远播,获“中国名醋”殊荣。赤水晒醋具有色、香、酸、醇、浓等特点,经常食用,可美容健身。赤水筒筒笋赤水筒筒笋是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”,采摘加工收集熏烤凉晒储存,再经多道漂洗工序后切段入锅。猪儿粑猪儿粑是黔北、川南一带的传统名小吃,因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。赤水虫茶赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。虫茶富含营养物质,味美可口,爽目沁心,有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。赤水玉兰片赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。它是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋,经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。

贵州有哪些独特的风味小吃? 米豆腐~(挺好吃的~有点像粉皮~听说使用石膏点的~不敢多吃~怕有结石)<;br/>;小米渣~(小米做的~很好吃~不过我怕胖~一次只吃一点点)<;br/>;丝娃娃~(夏天吃~很爽~。

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