醇是不是都可以发生取代反应？是不是都能进行分子间的脱水？ 可以的，—OH可以被其他基团取代，比如卤原子，不管是乙醇、丙醇还是丁醇。分子间脱水也是取代反应的一种，也可以的。
醇发生分子内脱水反应时遵循什么规则 乙醇分子内脱水得到乙烯，在170 ℃条件下反应 乙醇分子间脱水得到乙醚，在140 ℃条件下反应。两种反应确实是同时发生的，但程度不同，170 ℃时分子内为主，140 ℃时分子间为主
关于醇的脱水反应 由于叔醇脱去羟基后形成的碳正离子特别稳定，所以叔醇容易脱去β-H发生分子内脱水，而不会发生亲核取代分子间脱水。脱水反应活性是叔醇>；仲醇>；伯醇的原因也是由于碳正离子的稳定性是叔碳>；仲碳>；伯碳
