如何做铁锅酱炖鱼 家常铁锅酱炖鱼做法

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如何做铁锅酱炖鱼，依然是鲤鱼，用大铁锅来炖，加上风味十足的黄豆酱。是东北口喜欢的味道。粗犷、朴实、滋味浑厚，大喇喇的料理大喇喇的吃完，连汤汁都泡了白饭。

【铁锅酱炖鱼】1.鲤鱼收拾好后洗净切块，五花肉切薄片，葱切段，蒜切碎，铁炒锅内放油；2.加入姜片炒香后放入五花肉煸炒出油，调入十三香、料酒和酱油后加入鱼块；。

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