求几张汉中面皮(凉皮)的高清大图 1800×1350
汉中凉皮家常做法,正宗汉中凉皮怎么做 汉中凉皮的做法1.配料2.凉皮3.香葱、香菜、辣椒切碎,炒后花生仁用擀面杖压碎备用4.炒锅热油,先放入干辣椒爆香,然后加入生抽、食盐、鸡精、香醋炒匀5.关火后,加入葱末6.把调好的拌面汁倒入凉皮碗中7.加入花生碎、香菜8.用筷子拌匀即可
在汉中,面皮和米皮都是一样的,只不过汉中人喜欢叫面皮?你的家乡如何叫? 在我的家乡都叫面皮子,米皮大多是外地人叫的。陕西略阳宁强吧面蒸的和米浆蒸的都统一叫面皮子。而且是用锣锣蒸的,家家都会做!