淀粉是高分子有机化合物，是混合物，但为什么有说它是非电解质？ 电解质，是指在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物，电解质，是指在水溶液中和熔融状态下均不导电的化合物，淀粉在水溶液和熔融状态下均不导电，因此，该化合物为非电解质
淀粉和油脂都是有机高分子化合物吗：淀粉是有机高分子化合物，而油脂则不是，一般都属于低分子化合物，有机高分子化合物，由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特。
六大营养素中高分子化合物为？ 蛋白质，无机盐，水，维生素，脂肪，糖类无机物：无机盐，水有机物：蛋白质，维生素，脂肪，糖类高分子化合物：蛋白质，脂肪不是；是的
