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油焖尖椒 不放肉馅 好吃的油焖肉馅尖椒的做法

2021-04-25知识23

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油焖尖椒无肉馅版怎么做 用料尖椒 5个蒜 3到4瓣酱油 适量醋 少许糖 少许水淀粉 适量盐 适量味精 少许胡椒粉 少许油焖尖椒无肉馅版的做法尖椒切大块放入平底锅内煎软备用,也可以用炸的,炸比较快,煎较省油。另起炒锅倒入适量的水(略没过尖椒即可),加盐、酱油、糖、醋、味精、胡椒粉加热调匀,倒入煎好的尖椒用中火焖。加入拍碎的蒜,倒入适量水淀粉勾芡收汁,出锅装盘即可。

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