蛋白质对生长发育的作用 蛋白质是一种复杂的有机化合物，它存在于人体的化学组织中，其含量仅次于水，约占体重的18％，是构成机体细胞及体液的重要部分，因此蛋白质是一切生命的物质基础。
蛋白质对生长发育的作用 一、从蛋白质的生理功能来认识。蛋白质的生理功能有以下几种：1、构成和修补组织。人体的肌肉、骨骼、皮肤、血液等一切细胞组织都是由蛋白质组成的。儿童处在不断生长发育。
蛋白质对生长发育的作用是什么？ 蛋白质是人体必需的营养物质，而且头发就是一种蛋白质，吃蛋白质是对身体有好处的，不光是对头发，对整个身体都是有好处的。头发的数目和质量和遗传和营养状况健康状况都有。
