蒜蓉豆豉辣椒酱 1.第一步，准备所有的材料：辣椒，蒜，姜，黄豆豉，保证全部干水（待用）2.第二步，黄豆豉打粉，喜欢成颗的可以不打。3.第三步，将去皮的蒜搅拌成蒜泥待用4。.
广东蒸菜中豆豉酱怎么调的？ 最佳答案 莪说的是广东人在餐饮行业自己调的那种豆豉酱 一般是海鲜类蒸菜用的豆豉酱 不要拿次答案充数 莪还是懂一些的 匿名用户 1级 最佳答案 原料：豆豉200克、豆瓣酱100。
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