辣椒豆豉酱有哪些营养价值？ 辣椒豆豉酱的营养分析：辣2113椒是老百姓餐桌上最常见5261的一种原料4102，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，1653多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
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豆豉辣酱 1.原料2.豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里3.然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦4.捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一。
