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湖南凉水井的鸭子怎么做 湖南省凉水井镇在哪里

2021-04-25知识17

湖南凉水井的鸭子怎么做 食材明细鸭子半片啤酒500ml微辣口味烧工艺一小时耗时简单难度香辣啤酒鸭的做法步骤1将半片鸭洗净。2准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。3把鸭子斩成块。焯水。4把焯水的鸭块洗净血末,捞出沥水。5锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜。6下入沥干水分的鸭子块煸炒。7煸炒出鸭油,加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。8加入啤酒没过鸭肉。9大火烧开,转小火,焖至1小时。10加入盐收干汤汁即可。

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