在贵阳有哪些必吃的美食和小吃？ 每次餐厅吃饭必点酸辣肥肠，上次还回答一个问题，关于猪大肠的https：//www.wukong.com/answer/6583873163216552206/？iid=40001442422&app=news_article&app_id=13， 。
凯里的酸汤鱼、独山的盐酸菜。大众酸辣粉。这些是必须要品尝的！贵阳，贵州，美食，嗜酸：在贵阳有哪些地道的贵州酸美食是必吃的？
请问贵州的酸汤鱼怎么做、特别是酸汤的制作方法，要详细，谢谢！还有做酸汤麻烦不？原料：鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄；调料：盐、味精、鸡蛋清一只、。
