油炸豌豆粉 鳜鱼，葱，生姜，料酒，玉米淀粉，番茄酱，豌豆，白醋，水淀粉，糖 粉丝，海带丝，银耳，白菜，黄瓜，干豆腐，葱花，蒜末，香菜段，盐，醋，糖，辣椒油，自制调料油（可不放），味精 粉丝，白胡椒粉。
怎样油炸豌豆，油炸在家里平时很少这样做，只是在工厂里做的多些，特别是做香辣酱的工厂，这种油炸法还是比较多的，豌豆价格便宜，成本代，是商家必选的原料之一。。
油炸豌豆粉怎么做好吃 炸豌豆做法：一、材料豌豆1斤、油1斤二、做法1、捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。如图怎样油炸豌豆。3、等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。4、把色拉油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆，如图怎样油炸豌豆5、下锅后不断搅拌，等到豌豆上浮，颜色变淡黄色，这时可以出锅。
