萝卜炖牛肉丸怎么做好吃，白萝卜炖牛肉丸的家常做法 白萝卜炖牛肉丸子主料牛肉馅200g 白萝卜半个辅料盐酌量，两勺适宜 酱油酌量 食用油酌量 葱用于爆锅 香菜一叶 淀粉酌量，用于拌肉丸 鸡蛋1个，蛋清用于和馅 料酒用于和馅，一瓶盖即可 胡椒粉1勺 味精半勺 十三香1勺白萝卜炖牛肉丸子的做法步骤1.搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。2.将肉馅握成丸子。3.将白萝卜搽成丝。4.葱香爆锅。加入少许酱油。5.将肉丸下锅，煮开之后，下入萝卜，肉汤的白沫拿勺盛出倒掉。6.最后加些香菜，加入适量盐，最后这道菜就出锅了。
白萝卜丝牛肉丸子的做法 白萝卜丝牛肉丸子的详细做法步骤：1、准备食材，并将白萝卜去皮洗净，将牛肉、香菜、葱、姜、枸杞、红辣椒丝洗净，放入盆中，将木耳泡发。2、将白萝卜用擦丝器擦成均.
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