油焖大虾烧出来肉是烂的 您好：新鲜的虾肉是紧实富有弹性的如果您吃到的虾肉是烂的那就是不新鲜才有那种的口感
为什么我做的油焖大虾肉很散 做法不对 材料：新鲜小龙虾，姜，葱，独蒜香料：八角，桂皮，小茴香，豆蔻，草果，香叶，公丁香，芫荽子，山奈，陈皮，砂仁，花椒，干辣椒啤酒一罐，酱油，黑胡椒做法：小。
油焖大虾肉像渣一样是怎么回事啊？？ 应该是虾不新鲜了，买点新虾再做一次试试吧！
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