油炸毛豆腐 毛豆腐是安徽徽州地区汉族传统名菜，驰名中外的素食佳肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。系以本省屯溪、休宁一带特产的毛豆腐（它。
安徽炸糯米圆子的做法 安徽糯米圆子的用料糯米 3斤猪肉 500克鸡蛋 4个盐 少许香菇 6-8朵小葱末 若干e68a8462616964757a686964616f31333433663039虾皮 1把酱油 若干安徽糯米圆子的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发，发现高压锅煮糯米饭最好，相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮，注意水位保持在半个食指即可，且保持水位平均，水多了饭容易稀烂。开中火，等到高压锅阀冒气后开始计时，8分钟后关火继续焖煮，没气后开锅。如果没到8分钟就闻到糊味，可能是火大了，提前几分钟关火也行，也是继续焖煮。步骤 2space揣糯米是圆子的灵魂。待米饭温凉后，把带点肥的猪肉馅，虾皮，香菇丁，葱末，2个鸡蛋，酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料，需要用力但不能是死劲，不然糯米就揉碎没有颗粒感了。等到米饭均匀混合了馅料且酱油略为带色后即可。注意2点：1.盐加在酱油里，混在米中好搅拌 2.边加酱油边尝味道，建议尝起来偏淡，因为后期加热炸的时候会变咸。步骤 3space团圆子是糯米圆子的关键步骤，碗中准备一只鸡蛋，团圆子的时候手上沾一点，蛋清起润滑作用，蛋黄会让圆子着色炸起来酥脆。像团雪球的一样，把手中。
安徽宣城市区哪里有卖虾片的？就是那种五颜六色的，像薯片一样，油炸了吃的 宣城市宣州区星隆国际广场 世纪华联超市安徽省宣城市大润发台湾城 大润发(宣城店)欧尚宣城市利华世纪新城 乐购超市
