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嫩豌豆米淀粉高吗 豌豆淀粉和我们平常用的玉米淀粉一样吗?

2021-04-25知识3

豌豆淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉的用法和区别。 三种淀粉粘稠度不同,用的地方也不同,居家常用玉米淀粉和马铃薯淀粉,而豌豆淀粉很少用!

豌豆淀粉可以做什么,豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米,荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色,那么豌豆淀粉可以做什么呢?

豌豆淀粉和我们平常用的淀粉一样吗?一样。豌豆淀粉可以看来作是葡萄糖的高聚体。源豌豆淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯,也用于调bai制印花浆、。

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