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蛋白质高分子化合物 大分子化合物 蛋白质是大分子物质还是高分子物质

2021-04-25知识13

属于三大天然高分子化合物的是﹙﹚ ①纤维素②淀粉④蛋白质属于三大天然高分子化合物,油脂相对分子量较小,不属于高分子化合物.故选D.

蛋白质是大分子物质还是高分子物质 一般把相对分子质量超过2113一万的化合5261物称为大分子化合物或高4102分子化合物如果硬是要区分,蛋白质在1653中学化学里面一般还是看做大分子,中学化学里面高分子物质一般指聚乙烯什么的“大分子物质是纯净物,高分子物质是混合物”这句话应当不算对

关于高分子化合物~ 聚乙烯是人工合成的物质,天然并不存在.高分子化合物一般是指分子量超过10000的物质.蛋白质和多糖是,但有些高级饱和脂肪酸和甘油形成的油脂也是分子量比较大的,也可能是高分子.是不是主要看分子量.蛋白质是由多肽组成的,如果肽链短,其分子量也是达不到高分子的.所以具体情况具体分析,不能一概而论.

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