谁去过西宁啊？打算去西宁自助游，谁对那熟啊，给我介绍一下西宁啊，比如必去的景点啊，有特色的小吃啊，特产啊，风俗啊，等等，：青海西？
新疆、内蒙、青海、甘肃，你觉得哪里的羊肉最好吃？ 说羊肉 作为地道的西北人，横跨西北几省，吃羊无数我说一下客观的评价。烤羊肉的话 新疆第一绝对没有问题。新疆烤肉，外酥里嫩。馕坑烤出来的简直是美味极了，鸡蛋液和秘制调料挂一层既入味又保证了羊肉的嫩嫩的口感。也有直接烤的一般是两瘦一肥相间很少刷油所以那种外地烤羊肉的烟熏火燎味道不浓。还有红柳木烤肉也是新疆一绝。同时羊肉烤包子和羊肉抓饭都是新疆最具代表性的羊肉吃法。手抓羊肉必须要吃甘肃的，甘肃的手抓羊肉经过无数代的改良，简直把手抓羊肉做的超出天际了，甘肃相较其他几个省更离中原近一些，所以把羊肉做的既不膻也不生，配上椒盐糖蒜我一个人都能吃两三斤。尤其是羊脖子最佳，然后就是肋条。所以手抓必须是甘肃第一，当然还有炒肉片，羊肉切成薄片，起锅烧油肉炒好后放上配菜和泡好的临夏粉条交融。来上一勺肉汤翻炒几下出锅。配上白皮面简直好吃的不要不要的。开锅羊肉必须是青海，但我是吃不惯。冷水下锅什么都不放，水开了就吃。肉里还有血丝。撒点盐用刀割着就开吃了。也许是和高海拔有关系。宁夏，怎么说呢养的产地。但烹饪手法略逊一筹烤肉比不过新疆，手抓比不过甘肃，开锅没有青海的豪放。还是萝卜羊肉炖枸杞吧。最后说说陕西，羊肉到了陕西。
靠羊肉的炉子 西宁什么地方有的卖啊？ 烤羊肉的炉子吧？现在西宁都不让使用烧煤的那种炉子了，所以你要是在市区内使用的话可以去七一路和建国路的几家专卖炊事用具的商店内看看，那里有专用的烧煤气的那种烤羊肉。
