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武昌鱼是江鱼 鲈鱼属于江鱼吗,是武昌鱼的别称吗?

2021-04-24知识12

丁加兰鱼与武昌鱼的区别? 武昌鱼(Megalobrama amblycephala),学名团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊百等,属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprinidae),鲌亚科(Cultrinae),鲂属(Megalobrama)。武昌鱼作为我国所特有的优良度淡水鱼类,是易伯鲁教授在1955确定的新物种。武昌鱼体形呈扁问平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长答江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。版武昌鱼具有能在池塘权中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受消费者和养殖者的喜爱[1]。

鲈鱼属于江鱼吗,是武昌鱼的别称吗 鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“2113四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼分布于太5261平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之4102一,也是发展海水养殖的品种。武昌鱼(WuchangFish),俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产1653樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾版捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。属名贵淡水鱼菜。又因为权现代有毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。鲈鱼和武昌鱼不是同一种鱼。l

文昌鱼和武昌鱼分别是什么,名字的来历呢 文昌鱼是脊鱼索动物门的头索动物亚门,也叫全索亚门。这类动物有纵贯全身的脊索,而且脊索延伸到神经管的前面,故称头索动物;又因文昌鱼没有真正的头和脑,另有无头类(Acrania)之称。它是既象鱼又象蠕虫的动物,但血统上跟鱼及蠕虫相差很远。文昌鱼肉红色,晶莹、半透明状,两头尖尖,40~57毫米;美国产的加州文昌鱼可长达100毫米,以我国厦门及青岛所产的白氏文昌鱼最为著名。文昌鱼身体细长而侧扁像一把外科医生用的手术刀,到底那边是头,那边是尾,骤然一看很难分辨,所以西欧人叫它为两尖鱼,或称之谓“海矛”。文昌鱼前端有眼点,为视觉器,下为前庭及口口叫“口笠”。前庭周围有40条口须,在咽的两侧有垂直的鳃裂,文昌鱼在它胚胎时鳃裂只有8对,到了成体却增加到180对了。文昌鱼的鳃裂不直接通向体表面开孔,而被皮肤和肌肉包裹着,形成一对特殊的“围鳃腔”。文昌鱼的后端有尾鳍及肛前鳍,背部有一条背褶(即背鳍)它那些鳍只是一层皮膜物,根本没有真正的骨质鳍条;腹面还有一对皮褶,叫做“腹褶”。身体两侧交替长着65个透明的肌节,这肌节是V字形。V字的尖端部分朝着前方,这对在水中的向前运动有利。文昌鱼共有12种。分布在地球热带、亚热带的8~16米的。

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