油焖大虾火锅做法? 主料明虾500g 葱姜花椒胡椒适量土豆1-2个 郫县豆瓣酱香菜一棵 玉米1根油焖大虾 虾火锅的做法步骤1.料准备好2.大虾用剪子开背去虾线,放到厨房纸上吸干水分,(至于虾脑挤不挤都可以。自己随意。有说虾脑被污染了含铅多。有说虾脑最补了。入锅炸,多放点油就可以,油少了就成了炒大虾了3.土豆切条煮半熟,捞起凉好,炸完虾之后入锅炸,可切薯条大小,我忘了拍照,想起来就已经入炸锅了,因为薯条煮之后弄虾炸虾的时候可以充分把水沥干,所以先弄土豆。4.把所有料放到锅里炸好捞出,放入郫县豆瓣酱炒香,放入大虾,土豆和煮好的玉米。(玉米我是用上午煮好剩的,没煮好的提前祝一下,切段)5.撒熟芝麻,香菜出锅
油焖大虾火锅做法? 谢谢邀请,我是3C爱吃,专注美食分享和教程,可以关注我,做一个会吃会做的专业吃货。很喜欢吃大虾,这个油焖做法,鲜香有味,超级好吃,下面给大家分享下做法:准备配料:小龙虾、葱姜蒜花椒、盐、豆瓣酱、洋葱、香菜、土豆、黄瓜、玉米、芹菜1、洗干净虾,可以用小刷子多刷下,沥干水份备用;2、起锅烧油,油可以多放点,把准备好的虾放进油锅里,小火慢炸;3、把土豆煮熟后,切条,放凉沥干水份备用,把炸好的虾捞出来,再把放进去炸,也是小火慢炸;4、另起锅烧油,适量少油,把豆瓣酱、葱姜蒜、洋葱放进去遍,炒香后,再把大虾、土豆、芹菜、煮熟的玉米放进去,炒一会儿;5、炒熟后,出锅前,撒上熟芝麻、香菜,再炒一下就可以出锅啦。感谢阅读,以上就是我的分享,欢迎大家关注我,有什么问题评论区留言,都会回的。
你觉得夏天是适合晚上吃火锅还是烧烤? 肯定烧烤啊