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求解,糖不甩是不是马打滚啊。 糖不甩做出来硬硬的

2021-04-24知识4

糖不甩怎么做 前言糖不甩,呵呵,就是把糖甩也甩不掉的意思吧。今天做的是红糖和糯米粉的糖不甩。有人说,红糖和糯米粉是绝配,一搭配便成经典。那咱就一起看看吧,做出来。

糖不甩的做法 糖不甩的详细做法步骤:1、糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状 2、用手揉成一个软硬适中的面团 3、将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大.

求解,糖不甩是不是马打滚啊。 类似,但不太一样,主要着别在马打滚是糯米粉加粘米粉做的,糖不甩是纯糯米粉,附上两者制作方法:马打滚:调料的制作 将黄豆、黑桃等用小火炒熟后用石磨磨成粉末,再加入适量的糖,拌匀,调料就差不多配制好了。你也可以加入一些其他的糕点。(1)将糯米和粘米安装一定比例(其中配置的比例与马打滚的好吃程度有很大关系)混合;(比例大概是4/6~8/2)(2)再将其用温热水浸泡6~12小时后,用石磨将其磨细(带水磨),水不要太多,刚好将米盖住为好,不够可以再加;(其中磨细的均匀程度也与好吃程度有关,不要太粗,也不用太细,适当就可)(3)将磨出的米浆用布袋装起来,让里面的水渗出来;(4)待米浆比较硬后(米浆里面的大部分水差不多渗出来了,叫做米面吧),就可以将米面放入干净的盆中;(5)准备好炉火,烧开水后就可以做马打滚了,将米面搓成汤勺大小的球状,放入锅中;(6)待所有的马打滚全部漂浮在锅中开水中时,表示马打滚已经煮熟了,可以用碗装起来,加入事先准备好的调料,香喷喷的马打滚就可以吃了,吃时不要忘了先给老人盛上,以示孝敬。糖不甩:材 料:糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。做 。

#糖不甩做出来硬硬的

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