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正山小种制作名师 正山小种自制奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

2021-04-24知识17

正山小种的泡法,茶具最好选择用盖碗冲泡,投茶量可以按喝茶的人数,以及口味浓淡,选取3到5克,泡茶最好选用山泉水,矿泉水也可以。可以直接用100度的沸水冲泡,开水倒进去。

正山小种的泡法,正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地,至今。

正山小种自制奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 用料正山小种红茶 五撮(事实证明太多了)金典纯牛奶 500ml白砂糖 一大勺擀面棒 一只正山小种自制奶茶的做法做好准备,历史悠久但绝对好用的擀面棒是亮点。温水洗一下茶叶,控干。木有拍照这一步。额定功率八百瓦的小锅,只有这么一个档,但是正好用。一分钟不到就能煮好焦糖。牛奶倒进去,焦糖就结块拉丝,没顾上拍。一会就会化了,加进去茶叶,三小撮就可以了,根据自己喜好加减。拿擀面棒轻轻搅打奶茶,防止溅出来。把锅底的茶叶捻一下,让茶味儿散出来。我煮了三分钟左右,没有煮开,牛奶也不会溢出来,不用担心。家里的小东西都是那么默契,这个小漏勺正好卡在杯口,滤掉茶叶很好用。奶茶搞定啦。味道略浓,奶味茶味都在里面,没有喝过极正宗的奶茶,无法对比。但是比麦当劳冬日热饮好喝多了,也许是自己亲手做的吧,还是觉得挺好喝的,冬天里的热饮,棒棒哒。小贴士过程很快,一次性搞定,时刻关注着小锅,不要糊了就可以。很简单,似乎没有什么注意的地方。以后多做几次,总结出经验再改良吧。

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