油焖大虾 1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。。
请问一开始怎样腌制油闷 腌制只要加少许料酒腌制一下去腥就好。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。倒入由白糖。
手把手教你做油焖大虾 油焖大虾的口感鲜嫩微甜，做法非常的简单，吃一口包你无法忘怀！夏天是吃虾的绝佳季节，一起学一学如何做油焖大虾吧 食材 虾 1斤 盐 适量 葱 树根 姜 一块 。
