请教下豌豆苗长多高时可以掐豌豆尖？ 长到二十到三十厘米取其芽尖可以掐豌豆尖食用。在二十到三十厘米的时候可以食用，不能提前采摘，也不能长时间不采摘，避免豌豆苗长太长。一般在播种30天后可采摘豆尖。豌豆苗有丰富的营养价值也有药用价值，他可以降血压，促进消化的效果，所以它在我们生活中是一种特别常见的食物。我们知道豌豆苗的种植有两种方法，一种是无土栽培，一种是有土栽培，无土栽培的话，一般更适合在家里，有土栽培一般都是在土地上大量种植。扩展资料豌豆尖也叫豌豆苗稚嫩得叫人不忍采撷，但打尖对她的生长是有利的，适当的打尖，倒会促使她结出丰盛的果实，报答她的耕耘者。即使那打尖过度，她也要挣扎着开花，奋力生下自己的后代，供人们享用。可享用者没有几个想到这些，人们也许会说不该采青，人们却总是喜欢品尝属于稚嫩的生物，餐桌上所以有乳猪，有乳鸽，也有带着乳香的豌豆尖。豌豆尖微苦，有一种豆香味，清淡，爽口，仿佛什么样的烹调方式对她都是可行的，只一点，要轻轻地炒，轻轻地煮，轻轻地烧…原料介绍豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。豌豆尖茎叶柔嫩，味美。
豌豆苗什么时候采收？ 当豌豆苗长到10 cm左右时，就要尽快采收了，防止豌豆苗老化，影响口感。采收时一般用剪刀从根部剪收。如果胚根没有受到伤害，在适宜的环境条件下，继续培养，还能长出豌豆。
豌豆苗的种植方法，豌豆苗是一种很有营养的蔬菜，是豌豆的嫩茎叶，是苗类蔬菜的一种，含有多种人体必需的氨基酸。而且豌豆苗绿色无公害，口感嫩滑，味道鲜美，很受消费者的。
