陕西汉中凉皮制作方法 汉中就没有你所谓的凉皮~凉皮是外面人的叫法~汉中人都叫面皮都是用米做的西安人吃的都是凉皮~不好吃~我还是爱吃汉中面皮~做法一样~只是原料不一样一个是面粉一个是米磨的米浆
陕西汉中凉皮制作方法 汉中就没有你所谓的凉皮~凉皮是外面人的叫法~汉中人都叫面皮都是用米做的西安人吃的都是凉皮~不好吃~我还是爱吃汉中面皮~做法一样~只是原料不一样一个是面粉一个是米磨的。
【汉中凉皮】1.面粉和盐混合放入大盆里；2.慢慢加水，边加水边搅拌；3.将面粉揉成稍具光滑的团；4.盆里倒入清水；5.开始揉洗面团；6.最初面团会被洗得比较散；。
