清炒豌豆荚的做法是什么？ 食材明细主料豌豆一小碗豌豆荚一碗辅料植物油20克盐适量葱花适量清炒豌豆荚的做法步骤1.豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用2.豆荚轻轻撕掉内层硬膜3.锅中放少许油，入葱花煸炒出香味4.将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒5.加入适量盐和清水，继续翻炒均匀，然后盖盖子焖两分钟6.翻炒均匀，出锅7.豆鲜嫩，豆荚甜脆小窍门豆荚要选用那种嫩的绿的，黄的那种就不适合吃了；里面的硬膜可以轻轻撕下来，不要太用力，否则不易撕下。
怎样煮豌豆荚好吃又简单？ 怎样煮豌豆荚好吃又简单，俗话说的好：“春天吃肉不如吃豆”，春天是豌豆荚下来的季节，买回家煮上一盘很是受用，本次给大家介绍怎样煮豌豆荚好吃又简单，快来看看吧。
豌豆荚炒肉 1.豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2.小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3.炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4.炒锅下适量油，油温5-6。
