武昌鱼怎么做好吃 干煸武昌鱼 原料：武昌鱼一条，葱和姜少许，料酒，豆豉少许。做法：武昌鱼洗净，两面都用刀划上几道，以便入味。把锅先用姜擦一下，以免鱼肉粘锅，在鱼肚里抹上盐和胡椒，。
武昌鱼到底是哪个地方的特产哦？ 那就由本人解决<；br/>；武昌鱼，俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此。
请问在武汉地区什么地方的武昌鱼做得最好吃啊？ 武汉地区烹饪武昌鱼比较有名餐馆如下：艳阳天美食广场 亢龙太子酒轩 楚天卢 湖锦酒楼 天地食坊 芳芳湘菜馆 璇宫饭店 如果您想知道详细情况，请继续提问。
