羊蝎子到底是什么？为什么那么多人喜欢羊蝎子火锅？羊蝎子究竟是个啥？为啥叫羊蝎子？很多朋友很爱吃，但也没有探究一下，羊蝎子是什么？为什么那么多人喜欢吃羊蝎子火锅，。
羊蝎子都是什么时间段吃，中午，下午还是晚上 中午吃大餐比较好，经过一下午的活动，能帮助消化些食物。但中午吃，下午最好没有事，可以吃得尽兴。如果下午有事，就不适合。
大锅炖羊蝎子多长时间 传统炖62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433653435羊蝎子的做法羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。By 常知常味用料羊蝎子 2000g干红辣椒 3个生抽 2汤匙老抽 2汤匙盐 1汤匙冰糖 4块葱姜蒜 适量啤酒 1听花椒 15粒八角 3个草果 1个豆蔻 1个桂皮 一小片小茴香 1汤匙老醋 1汤匙郫县豆瓣酱 2汤匙做法步骤1、羊蝎子让肉店老板直接剁成大块，这个工作最好让肉店老板提前完成，否则家里不太容易剁块。2、洗净的羊蝎子水中浸泡，去除血水。我这个泡了大概3个小时。3、泡不太久也不要紧，羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，飞出血沫。4、洗干净浮沫。晾干水分备用。5、锅中放油，小火。
