羊蝎子和羊羯子，是不是一样？或者是有什么区别？羊蝎子堪成是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨—带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的。
传统炖羊蝎子 炖羊蝎子的做法，炖羊蝎子怎么做请看步骤：1.羊蝎子让肉店老板直接剁成大块，这个工作最好让肉店老板提前完成，否则家里不太容易剁块2.洗净的羊蝎子水中浸泡，去除血水。。
羊蝎子和羊羯子是不是一样？或者是有什么区别？ 是不一样的，千万不能混淆了。1.羊羯子：“羯(jie)”字，单指“被阉割的公羊”。这种羊为了能让它集中能量长肉，通常都是出生一两个月就阉割了。养到八九个月的时候就可以。
