哪里的豌豆黄最好吃 地安门小吃店地址：西城区地安门外大街180号电话：010-64042946“地道的”老北京小吃店。一进门“什么都别干”，“先兵分两路找座+排队买吃的”，然后就是面茶、豌豆黄、糖耳朵…“一个劲地上吧”。东西“品种不少”，“百吃不厌”。关键是“包含着民风和回忆”，那份京味儿，不是“打小吃过来的人”很难体会得到。环境也很有特色，回回去都“人头攒动”、“京腔四起”，稀罕的就是这“原汁原味的感觉”。
豌豆黄是什么东西 豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。扩展资料据说，一天慈禧正坐在北海静心斋歇凉，忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声，心里纳闷，忙问是干什么的，当值太监回禀是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧一时高兴，传令将此人叫进园来。来人见了老佛爷急忙跪下，并双手捧着芸豆卷、豌豆黄，敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢，赞不绝口，并把此人留在宫中，专门为她做豌豆黄和芸豆卷。
哪的豌豆黄最正宗。具体位置及价位。 全部回答（5） Maggie麋鹿 发表于2017-12-01 00：40：34 老北京豌豆黄我吃过最正宗的那家店在磁器口大都市街南一楼大中电器1楼，便宜坊旗下的店，主要经营清真小吃，豌豆黄12。
