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据悉,有些工厂生产的配制酱油中致癌物--氯丙醇含量严重超标,而在酿制的酱油中则不含氯丙醇.氯丙醇中又以三氯丙醇对人体的危害最大,其化学式为C 酱油三氯丙醇 超标

2021-04-24知识0

某地商店出售的配制酱油中,有害物质氯丙醇含量严重超标,而在酿制的酱油中不含氯丙醇.氯丙醇又以三氯丙 A.由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知,它是由碳、氢、氯、氧四种元素组成的,故正确;B.由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知,每个三氯丙醇分子中含有3个碳原子、5个氢原子、3个氯原子和1个氧原子,共12个原子,故正确;C.三氯丙醇中C、Cl、O元素质量比(12×3):(35.5×3):(16×1)≠3:3:1,故错误;D.三氯丙醇的相对分子质量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5,故正确.故选C.

目前我国生产制造的酱油中和致癌物﹣氯丙醇含量严重超标,在氯丙醇中以三氯丙醇对人体的危害最大,化学式为 【考点】化学式的书写及意义;从组成上识别氧化物;单质和化合物的判别.【专题】化学用语和质量守恒定律.【分析】根据化学式的宏观和微观意义来分析,结合物质的分类来解答.【解答】由三氯丙醇的化学式可知,它是由碳、氢、氯和氧四种元素组成的,一个三氯丙醇分子中含有 3 个碳原子、5 个氢原子、3 个氯原子和 1 个氧原子,共 12 个原子;该物质是由多种元素组成的纯净物,属于化合物.故填:四;12;化合物.本题难度不大,考查同学们灵活运用化学式的意义等进行分析问题、解决问题的能力.

氯丙醇含量严重超标,为此欧盟将限制该国酱油出口到欧洲市场.今后在酿制酱油中绝对不能含氯丙醇.在氯丙醇中以三氯丙醇对人体的危害最大,其化学式为 答案:D提示:点拨:三氯丙醇的相对分子质量为:12×3+5+35.5×3+16=163.5.

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