蒸鱼豉油和生抽有什么不同 1、主要原2113料不同：蒸鱼豉油：水，非5261转基因黄4102豆，小麦粉，食用盐，1653白砂糖，谷内氨酸钠，酵母抽提物容，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，食用香精酱油：大豆，食盐，小麦2、主要营养成分不同：蒸鱼豉油：能量，蛋白质酱油：氨基酸扩展资料：酱油的主要功效：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲2.酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果3.酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害参考资料来源：-蒸鱼豉油参考资料来源：-酱油
火锅店蘸料里的“海鲜汁”到底是什么，和“海鲜酱油”有关系吗？它们是一种吗？在东北吃火锅时候吃过。 火锅店蘸料里的“海鲜汁”，一般都是店家自己调制的，主要调料是，美极酱油，鱼露，盐味糖等，在家吃可以买一瓶李锦记蒸鱼豉油即可，味道最接近（海鲜汁)。
蒸鱼豉油可以代替酱油吗？ 蒸鱼豉油是抄通常用来蒸鱼用袭的一种豉油bai，即酱油。du是一种具亚洲特色用于烹饪zhi的调味料。制造dao酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露（使用鲜鱼）。主要原料：水，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，白砂糖，谷氨酸钠，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，食用香精。
