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武夷水仙茶味重吗 如何鉴别冲泡的武夷岩茶是不是真正得好茶

2021-04-24知识3

买了个武夷岩茶肉桂,谁知道在茶叶里武夷岩茶肉桂算什么档次的茶叶 武夷肉桂是什么茶,肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被。

多少年的茶叶才算老茶 武夷岩茶也有老茶吗 对于老茶,很多都缺少标准目前铁观音已经出台老茶国家标准,自然存放5年以上,就是老茶了。其他茶,一般放在3年便 可以称为老茶。年分越高,往往价格越高。任何茶都可以存放成老茶,岩茶也是比较适合存放的,甚至绿茶都可以,广东地区就有存放老绿茶的习俗

武夷岩茶 到底是红茶还是绿茶? 武夷岩茶属于青茶类,商业上习惯称为乌龙茶闽南产区e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333330343839 安溪、永春等县,是福建省青茶的主要产区。安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶之乡”。闽南产区以安溪产的铁观音品质最好。闽北产区 崇安、建瓯、建阳等县,闽北产区以武夷岩茶品质良好。武夷岩茶的制作工艺 萎凋、摇青(做青)、杀青、揉捻、干燥过程。其特点:1、外形:质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。2、色泽:呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜焙火适度之特点。3、香气:岩茶为半发酵茶,具有绿茶这清香与红茶之熟香,其香气愈强愈佳,且清新幽远者为上品,缺此不能称为佳品。4、汤色:岩茶水色一般呈深橙黄色,清澈鲜丽,且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。5、滋味:岩茶之佳者,入口须有一股浓厚芬芳气味,入口过喉均感润滑活性,初虽有茶素之苦涩,过后则渐渐生津,甘短期可口。岩茶品质之好坏,几乎全部取决于气味之优劣,韵味之醇淡厚。6、叶底:良好之茶叶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央。

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