国标规定乳铁蛋白怎么添加 首先，你要明确是什么里面的乳铁蛋白，国家2012年出台最早的关于乳铁蛋白的含量添加量的标准，当时起草文件只涉及到调制乳，风味乳品，含乳饮料，以及婴幼儿食品，国标规定。
乳清蛋白和乳铁蛋白的区别 乳清蛋白和乳铁蛋白一字之差，确实是两种不同的东西。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高，易消化、吸收，。
乳铁蛋白和乳清蛋白有什么区别？ 乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌，乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节。
