边看韩剧,边吃鸡爪是怎么样的好心情呢。
这段时间看得入迷,喜欢看吃东西的镜头,也忍不住想吃,也忍不住想来做,所以今天先做个韩式香辣的鸡爪来吃,再去追剧啦。
泡菜、鸡爪你喜欢哪个呢,哈哈~我还是不喜欢做选择,那我们每天换不一样的做。
韩式香辣的鸡爪
韩式香辣的鸡爪
做法步骤:
1. 鸡爪子准备一斤半,先给它修剪下爪子,用米水给它浸泡下,可以去除腥味,泡个1个小时,再用清水清洗一遍。
2. 鸡爪冷水下锅,加入花椒、八角、香叶(适量),水煮沸腾后,再煮五分钟,就出锅用冷水泡着,再把鸡爪里面的骨头剔除来,这样好入味。
3. 准备调料韩式辣酱3-5勺、白糖、辣椒粉、蒜沫、酱油(适量),再加入半罐雪碧,给它个搅和在一起,倒入鸡爪里搅拌下,放进冰箱(2个小时)里口感越好哦。
鸡爪去骨的方法:先从鸡爪的前面,划出刀路,再顺着刀路把它的骨头剔出来,要是觉得麻烦,也可以不用,只是放冰箱冷藏时间越久,才入味哦。
我是小邓,要是喜欢,要收藏关注我哦,想吃什么,评论区告诉我,那明天我们来做柠檬虾,酸辣又开胃,夏的美食你也来试试。
韩式香辣的鸡爪
韩式香辣的鸡爪#鸡爪#韩式#开胃收藏
鸡爪去骨的方法:先从鸡爪的前面,划出刀路,再顺着刀路把它的骨头剔出来,要是觉得麻烦,也可以不用,只是放冰箱冷藏时间越久,才入味哦。
我是小邓,要是喜欢,要收藏关注我哦,想吃什么,评论区告诉我,那明天我们来做柠檬虾,酸辣又开胃,夏的美食你也来试试。
韩式香辣的鸡爪
韩式香辣的鸡爪