作为典型的江南水乡旅游胜地的周庄,有哪些美食值得推荐? 因为在苏州呆过1年,所以周庄去过多次e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333436316266,周庄是典型的江南水乡,景色确实很是不错,到处是小桥流水人家,值得朋友们去看一看的,今天小编不谈周庄的美景,只给大家分享一下周庄的美食。1、万三蹄万三蹄是到了周庄必尝的美食之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等,属于苏菜,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。2、银鱼炒蛋银鱼身体细长,一般在7厘米左右,银白透明,肉质细腻鲜美,可炒炖,可做成鱼圆煮汤,银鱼炒蛋是周庄一带有名的家常菜。3、万三面在周庄,只要是面馆都会有万三面。汤头是兑了肉汤的,浓鲜醇厚,颇有嚼劲,过清水以去除碱水味,三五片连皮带肉的万三蹄肉,再加上外婆菜,别有风味,这也是周庄主要的早餐之一。4、三味汤圆三味汤圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩,晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。5、阿婆菜周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也。
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作为江南水乡的乌镇有哪些精致美食呢? 荷叶粉蒸肉、酱鸭、白水鱼还有红烧羊肉,这都是乌镇的特色菜,小吃有臭豆腐干、定胜糕、小馄饨、青团子哦。