精炼植物油和氢化油有什么不同？ 两者完2113全不一样。精炼植物油是相5261对于粗榨植物油而言。粗榨植4102物油经过脱色、除1653臭、除水、除酸等一系列物理处理之后就成了精炼植物油，超市上所见到的瓶装植物油基本都是经过精炼的（不管是纯的花生油、大豆油，还是调和油）。而氢化植物油是经过催化加氢（化学反应）而成的，通过控制加氢程度而形成融点不一得氢化植物油，在常温下可以半固体，也可以是固体。氢化油可用于制造人造奶油、人造巧克力，也大量用于蛋糕、冰淇淋的生产，所谓咖啡伴侣的主要成分就是氢化植物油。氢化油的特点是口感很滑、可根据需要定制不同融点的氢化油、可根据需要添加香精、色素等。
氢化油的危害到底有多大？什么是氢化油？氢化油是在正常的食用植物油内加入氢原素。这样的油化学性质稳定，不易腐败、变质。氢化油的危害。要说危害先要说明它在人体的代谢。
氢化油化学结构是？？、 极度氢化油名称：极度氢化油(熔点50℃左右)产品含量：100.00%CAS编号：1-020105质量标准：精致油包装规格：25公斤/塑编袋分子式：CH3(CH2)16COOH物化性质：白色或微黄色。
