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豆豉鱼炒豆角 [每日餐桌]豆豉鲮鱼炒豆角+清炒地瓜

2021-04-24知识10

豆角炒豆豉鲮鱼怎么做 主料豆豉鲮鱼罐头1罐豆角400g辅料油适量步骤豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤11.食材:豆豉鲮鱼罐头和豆角。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤22.开封豆豉鲮鱼罐头,用厨房剪刀把鱼肉剪块。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤33.将豆角用清水浸泡30分钟,择洗干净,切段。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤44.热锅,放入豆豉鲮鱼,煸炒2分钟。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤55.放入豆角。炒匀。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤66.倒入适量的清水。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤77.盖锅盖,焖至豆角熟透。豉汁鲮鱼炒豆角的做法步骤88.揭盖,铲起盛碟,即可关火。小贴士豆角一定要煮熟透。

罐头鱼炒豆角的做法 应该用豆豉鲮鱼~豆角洗净摘成段,锅里倒上底油下姜蒜末爆香,把豆角下锅,翻匀烹高度白酒,适量鸡精,一点糖,加水盖盖子焖熟(不然有毒)等收干汁把一罐豆豉鲮鱼连油带鱼带豆豉全倒进去,翻炒均匀,小火慢慢煸炒两分钟就可以了,出锅之前可以撒点生蒜末~这个菜觉得不加酱油好看点,豆豉鲮鱼炒油麦菜也很好吃~而且是比较正宗的做法,另外我还试过炒萝卜,其实也好吃~

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