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去欧洲酒庄能把红酒寄回国 请问哪里可以报名参加葡萄酒旅游的?就是那种参观欧洲酒庄,品鉴酒庄的葡萄酒、听酿酒师讲座介绍的线路。

2021-04-24知识3

请问哪里可以报名参加葡萄酒旅游的?就是那种参观欧洲酒庄,品鉴酒庄的葡萄酒、听酿酒师讲座介绍的线路。 可以几个人一起,自助游去法国,现在去欧洲自由行都挺方便的,定好机票和住宿就可以了

欧洲酒庄在酿造葡萄酒的时候允许加入的成分是什么? 是二氧化硫,少量加入二氧化硫,能够有效防止体格相对单薄的中低档葡萄酒过早酸败、变质,而对人体健康并无很大危害,仅仅是口味会变苦,对风味略有影响而已。但是也不是所有的进口酒里面都加这个东西的,进口酒里很多不添加二氧化硫,这些酒往往是品质极其优异的名庄酒。酒本身丰富的单宁、多酚类物质能够使葡萄酒在3、40年甚至更长的时间内缓慢陈化但不会酸败;所以说进口酒里都加二氧化硫是不正确的。但是有一点,国外葡萄酒生产法规比较严格,生产者守信水平比较高,所以如果加了二氧化硫,就会在说明背标里写清楚。国内不少企业即便加了二氧化硫甚至是对人健康更有害的双氧水等防腐剂,也会秘而不宣的。国产酒绝大部分都加二氧化硫,以便能在单宁、多酚类物质不够丰富的情况下防治过快变质,情况跟进口低档酒类似。这也和我们中国食品相关法律法规不健全有关系!

欧洲哪国的葡萄酒文化好,想进行一次酒庄旅游?亲们可有什么推荐的?城堡型的,推荐波尔多,酒庄,酒农的话,是勃艮第。薰衣草之旅的话,普罗旺斯的酒庄也很多。。

#去欧洲酒庄能把红酒寄回国

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