高压锅 1.精带皮五花肉1斤，先把上面的毛用火烧下，再洗干净，切成你满意的大小块，待用。2.净锅上火，加少许的油，放几片大葱和姜，炒成金黄，再放25克的郫县豆瓣酱（这是辣的。。
如何炖牛肉才能将牛肉炖得软软的？ 从营养角度来说牛肉非常适合年老体弱和儿童食用，要想炖的很烂非常简单就是用高压锅如果是牛腿肉要定在40分钟上这样煮出来的牛肉味道美极了。
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