求正宗兰州拉面做法 配方 原料：牛肉5000克，牛骨头5000克。辅料：白萝卜6000克，生姜块300克，调料粉60克，盐500克，蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。制作 制作方法：（1）先把牛肉和牛骨头。
自制拉面(拉条子)怎么做？兰州拉面正宗做法，自己在家也能做拉面，以前真的从来没想过的事。能接触到兰州的这种做法，是源于一个很好的朋友，他是陕西人。。
那个会正宗的兰州拉面，一碗拉面的全过程，谢谢。 你好，网上制作拉面的过程很多，但关键在配方，和面时加点食用盐、筋力源G型，拉面筋道耐煮，易于延展，不易板结。
