冬瓜汆丸子汤，？冬瓜汆丸子的做法挺简单，就是有一点我要嘱咐两句：在调馅料的时候，不要太着急，多花5分钟，就可以得到紧实光滑的肉丸子。买来的肉馅绞得还是不够细腻，我。
【冬瓜汆丸子汤】1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米；2.买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些；3.在肉馅中放入葱姜米，再用木棒。
水汆丸子冬瓜汤的做法 水汆丸子冬瓜汤的详细做法步骤：1、先把冬瓜切片或者切块，做上水，待水开的时候下冬瓜片或者块。2、肉馅搅拌好，一定要一个方向搅拌，这样吃的比较有劲不那么软瘫。
