凉拌兔丁的做法，凉拌兔丁怎么做请看凉拌兔丁的做法步骤图：1、豆豉（最好是永川豆豉）剁成细末，姜、蒜切末。2、炒锅中加入色拉油，中火烧至四成热，下豆豉末、香辣酱、。
豆豉酱的做法 原料：豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。做法：1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。3、炒匀后加糖调味。4、最后加水淀粉即可出锅。备注：1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料，一般的超市都可以买得到。2、如果喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。
红油兔丁的做法【图文】，红油兔丁属于四川人较为钟爱的凉菜之一，也是我的最爱
