蜗牛为什么在中国没有被大量养殖，市场前景这么大，是什么原因呢？ 蜗牛 在中国的市场是非常大的 且越往后 市场越大 目前 蜗牛市场还是在被人们认可当中@现在已有很多中高档酒店及中西餐百厅里有蜗牛的品种菜肴@也有一些医药公司及化妆品行业也在对蜗牛进行开发利用@所以说 市场是非常大的@至于为什么没有大量养殖，主要是因为技术问题、蜗牛的生活习性要求很高，在人工养殖的过程中，温度和湿度稍有变化，都会有可能引起发病和死亡现象@有技术的一些人在养殖的同时办度合作社，说的都好听，什么造福百姓，增加百姓的收入。实为炒种，赚黑心钱@为了赚黑心钱，故意把种牛炒的很高，来内骗取养殖户的钱.养殖户一旦加盟 合作社，售后和技术上得不到很好的支持，基本上大部分都已失败而告终！（养殖失败的退出，有意向和准备养殖的正在加入，所以就产生了一个恶性循环。最后 养殖户容 都亏本，主要是种牛@开办合作社的赚取老百姓的种牛钱@！就导致 就目前中国在蜗牛养殖上基本上没有太多成功的和大规模的养殖户@！
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养殖蜗牛主要有哪些用途？ 养殖蜗牛主要有以下几种用途：一是可供食用。蜗牛肉营养价值很高，是一种高蛋 白、低脂肪食品。据分析，在100克蜗牛肉中，含有蛋白质 18克、脂肪5克、糖类7克。每100克干。
