钢进行淬火的目的是什么？ 谢邀。淬火的问题我在为什么淬火会改变金属性能？里有过回答了。本来这个问题因为重复不想回答了，但是看…
铁锅和不锈钢锅哪个导热快 铁锅和不锈钢锅哪个导热快 铁锅导热较快。不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的．这些元素如果在人体中慢慢累积，对身体有害。。
做饭油烟对钢材的腐蚀 我们平时炒菜2113散发出的油烟是食用油5261和食物在高温条件下，4102产生的大量热氧化分1653解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。油烟对钢材不腐蚀。
