油焖大虾和口味虾有什么区别啊？口味虾和油焖大虾

2021-04-24知识9

油焖大虾和口味虾有什么区别啊？油焖大虾属鄂菜，滋味清淡，鲜咸宜人，此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包；焖的时间要严加。

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